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Menu entre Terre et Mer
Amuse bouche du moment
Entrée au choix:
Gravlax de truite, crémeux d'aneth, moutarde, yuzu
Tataki de boeuf
Plats au choix :
Magret de canard, mousseline patate douce, carottes rôties
Poisson du moment, risotto de petit épeautre,courge
Desserts au choix
Finger chocolat, praliné
Pavlova fruits exotiques
70€
L'art de la table est inclus dans le prix du menu
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